【一般常識クイズ】マナー・エチケットの心得

2020-12-21

厳密には、マナーは「社会的に望まれる作法・礼儀」とされ、エチケットは「特定の相手に対して」とされていますが、実際、境界線はあやふやのような気もしますが……。

食事のマナー・エチケット

Ｑ－１．
洋食の際、置かれているフォークとナイフの使用は内側から？、それとも外側から？

答え

外側

Ｑ－２．

皿の上にナイフとフォークをクロスさせて八の字のように置くのは何のサイン？

答え

まだ食事中

Ｑ－３．
飲み物の置き場所は右手側？、それとも左手側？。

答え

右手側

Ｑ－４．
パンは右手側、それとも左手側？

答え

左手側

Ｑ－５．

器を持ち上げても良い？、それともダメ？

答え

器を持ち上げてはダメ

Ｑ－６．

食事中、膝に掛けたナプキンは、席を離れる際はナプキンを椅子に置くか？、それともテーブルに置くか？

答え

椅子に置く

Ｑ－７．

食事をいただいた人の「ごちそうさまでした」に対し、料理を作った人の「おそまつさまでした」の意味は？

答え

「食事はごちそうではなかったと思う」という謙遜の意味

Ｑ－８．
箸の置き方は頭を左にして手前に置く？。それとも頭を右にして手前に置く？

答え

頭を右にして手前に置く

Ｑ－９．
重ね箸とは、どのような行為でしょうか？

答え

他の品には一切手を出さずに、無くなるまである一品を食べ尽くす行為。「片付け食い」、「ばっかり食べ」ともいう。

Ｑ－１０．
骨付き魚の上側を食べた後、骨越しに裏側の身をつついて食べる行為を何というでしょうか？

答え

透かし箸

Ｑ－１１．

日本において、学校給食を食べる際に、推奨あるいは指導されてきた食べ方は？

答え

三角食べ

Ｑ－１２．
「上座」とは、一般的にどのような位置でしょうか？

答え

入り口から一番遠い席

Ｑ－１３．
懐石の「向付け」とは、どのようなものでしょう？

答え

手前に置く飯と汁の両椀に対して、器を向こう側に置くところからつけられた、なますや刺身の名称

Ｑ－１４．
懐石で、四方の杉のへぎ木地の角盆に盛り付けられた料理のことを、何と呼ぶでしょうか？

答え

八寸
旬の食材を使った料理を、酒の肴となるように様に少しずつ盛り付けたもの。

その他日常におけるマナー・エチケット

Ｑ－１５．

会釈と敬礼と最敬礼。角度の違いは？

答え

15度、30度、45度

Ｑ－１６．
「中元」とは、「三元」と呼ばれる行事の一つであり、ある宗教の年中行事に由来しますが、何の宗教？

答え

道教
元々は、地官大帝の誕生日とされ、様々な罪が赦される贖罪の行事が催される。また、地官大帝は地獄の帝でもあるため、死者の罪が赦されるよう願う行事も催されるとされる。

Ｑ－１７．

鏡、陶器、ガラス製品、はさみ、ナイフ等の贈り物は、何の祝いに対してふさわしくないでしょうか？

答え

結婚祝い

Ｑ－１８．
新築祝いの贈物として、ふさわしくない物は？

答え

火を想起させる物。
ライター、灰皿、ストーブなど、

Ｑ－１９．

一般的に、香典袋には「御霊前」・「御香料」・「御香奠（御香典）」と表書きがされますが、四十九日（七七日忌）以後の法要で用いる時は、何と書かれたものを用意するでしょうか？

答え

御佛前（御仏前）
但し、浄土真宗は香典であっても「御佛前」と書く。

Ｑ－２０．
香典返しの相場は、一般的に香典の何割でしょうか？

答え

３割～５割

Ｑ－２１．
一般的に、朝の挨拶である「おはよう」、「おはようございます」は何時まで？

答え

午前11時まで
但し、出会ったその日の最初の機会であれば、いつでも使用できるらしい。

Ｑ－２２．
還暦に赤色の衣服を贈るのは何故？

答え

干支が一巡するため、「出生時に還る」という意味を込めて。

Ｑ－２３．

１０８歳が「茶寿」と言われる所以は？

答え

草冠が２つの十に分解でき、下の部分が八十八に見えるため、２０＋８８＝１０８。
茶寿はこれといって、すべき決まった贈り物はない。